Поиск в словарях
Искать во всех

Толковый словарь Д.Н.Ушакова - сычужина

 

Сычужина

сычужина
, сычужины, мн. нет, ж. Сложное органическое вещество, фермент, содержащийся в сычуге молодых жвачных животных, употр. для створаживания молока при изготовлении сыра.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  ж. Фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свертывание молока при изготовлении сыра; сычужный фермент. ...
Толковый словарь Т.Ф.Ефремовой
2.
  -ы, ж Сычужный фермент ...
Толковый словарь А.П.Евгеньевой
3.
  ы; ж. Сычужный фермент. ...
Большой толковый словарь русского языка

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины